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复配水分保持剂生产厂家复配水分保持剂价格食品级复配水分保持剂
| 品牌： | 裕和 复配水分保持剂生产厂家 | 型号： | 食品级复配水分保持剂 |
|---|---|---|---|
| 主要用途： | 复配水分保持剂 | 含量： | 99 |
复配水分保持剂生产厂家 复配水分保持剂价格 食品级复配水分保持剂
复配水分保持剂简介：
作用：用于面制品增加筋度，改良品质及弹性，促进面条爽滑柔软，普遍用于各类方便面、挂面、冷面、碱面、鲜制面、拉面等面制品加工，改善生产环节，易脱模、不碎面、不断面、不粘糊、弹性好、面汤清、耐煮不糊、爽滑细腻，改良风味及品质，使低一级面粉制品优化为高一级面粉制品，在馒头、面包、包子中使用该品表皮保持长时间柔软不硬，内部组织细嫩。
使用方法：取本品与面粉先混合均匀，再加水和面，或预先充分溶解于水中，再加入和面即可/（2～5）g/kg（干面粉）
保水保湿剂是以海藻，多糖为主要原料，配以保湿，乳化，增稠等多种原料复合而成，主要用于米面制品的保软（防止硬化），改善口感，耐储藏，延长保存期。
用法;直接掺与面粉中，搅拌均匀加水调和即可。
【作用】1.能***提高糕点的持水能力，防止糕点在储存期间因失水而发生干燥、崩裂、掉渣的现象。
2.可以持久保持糕点的色泽，防止糕点发生氧化现象，延长糕点的保质期。
3.改善糕点的口感，使糕点颜色好看，口味醇香，增加产品的附加值，提高客户的经济效益。
【使用范围】适用于各类面包、蛋黄派，沙琪玛、糕点等，也可用于生湿面条，面皮，饺子皮，米粉米线的软化保湿。
用量;每公斤原料用5-15克（参考量）。
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| 联系人 | 司先生 |
|---|---|
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