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辣椒精4%生产厂家4个辣度的辣椒精河南郑州辣椒精生产厂家水溶性辣椒精油溶性辣椒精
| 型号： | 食品级 | 有效物质含量： | 99％ |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 25*1 | 品牌： | 裕和 |
| 含量： | 99％ | 执行标准： | 国标 |
| 主要用途： | 辣椒精 | CAS： | 有 |
| 主要物质： | 辣椒精 |
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详细描述 产品介绍: 【生产工艺】 用超临界辣椒精油辅以乳化剂调配而成。 【主要成分】 辣椒素、、辣椒玉红素等。 【产品性状】 深红色油状液体，具有辣椒独特的香味和辣味。 【理化检验】 项 目 指 标 折光指数（20℃） 1.4750～1.4940 相对密度(25/25℃) 0.9500～0.9720 溶解度(25℃) 1克样品全溶于700-1000倍的水 砷（以As计) ％ ≤0.0003 重金属（以pb计）％ ≤0.001 【产品特性】 产品保留了超临界辣椒精油的香气***、辣味强烈饱满的特性，同时又易溶于水，适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。 【产品规格】 1:22即每克香料的香气和风味相当于纯原粉22克。 【产品用途】 替代直接使用辣椒原粉和用溶剂法提取的辣椒油树脂，用于各类突出辣红风味的食品中，如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。 【使用建议】 在食品加工过程中直接加入或先溶于水后同其它辅料一同加入。香气和风味相当于纯辣椒精油的80%，相当于纯情原粉22倍，可参考加入。 【包装存储】 1KG白色塑料桶装，室温避光保存，保质期18个月。
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| 联系人 | 司先生 |
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