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| 型号： | 食品级/饲料级/工业级 | 主要着色成分： | 胭脂红色素 |
|---|---|---|---|
| 产品规格： | 99.1 | 主要用途： | 食用色素 |
| 品牌： | 裕和 胭脂红色素 | 色素含量： | 99％ |
| 来源： | 天然着色剂 | 有效物质含量： | 99.1％ |
| 执行标准： | 国标 | CAS： | 1343-78-8 |
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胭脂红色素简介：
胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料，给糕点果脯上色等
胭脂红色素质量标准：
项目 | 指标 | |||
GB 4480.1-94 | FAO/WHO (1984) | 日本食品添加物公定书 | ||
胭脂红82 | 胭脂红60 | |||
含量/%≥ | 82.0 60.0 | 80 | 85.0 | |
干燥失重（135±2C）/%≤ | 10.0 | 20 | 10.0 | |
氯化物、硫酸盐/%≤ | - | 20 | 8.0 | |
水不容物/%≤ | 0.20 | 0.2 | 0.20 | |
异丙醚萃取物/%：≤ | 0.30 | - | ||
乙醚萃取物/%≤ | 0.2 | - | ||
副染料/%≤ | 3.0 | 1.0 | 合格 | |
砷（以As计）/%≤ | 0.0001 | 0.0003 | 0.0004(以As2O3计) | |
重金属（以Pb计）/%≤ | 0.001 | 0.004 | 0.002 | |
铅/%≤ | - | 0.001 | - | |
中间体/%≤ | - | 0.5 | - | |
总芳伯胺/%≤ | - | 0.01 | - | |
胭脂红色素用途用量：
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996） 规定：可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜，使用量0.05g/kg；用于红绿丝、染色樱桃罐头，使用量0-10g/kg，用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻，使用量0.025g/kg；用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶，用量0.05g/kg；用于糖果包衣，0.10g/kg；风味型配置奶粉，0.15g/kg。
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| 电话 | 0371-56060979 |
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