型号: | 食品级 | 名称: | 碳酸钾 |
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厂家(产地): | 郑州 | 产品等级: | 食品级 |
含量≥: | 99(%) | 品牌: | 裕和 |
粒度: | 粉末(目) 目 | 执行质量标准: | 标准 |
碳酸钾
化学式 K2CO3
分子量 138.21
CAS 584-08-7
碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强,露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。
性状:无水物或含有1.5分子水的结晶体。无水物为白色粗粉,水合物为白色、半透明细小晶体或颗粒。无臭。带强碱味。相对密度2.19.熔点891℃。极易潮解,吸湿性强,可作干燥剂。极易溶于水.不溶于乙醇。
用途:碱性剂;调味剂;加工助剂;营养增补剂;pH值调节剂。膨松剂(一般用无水品)。
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