食品级肉桂酸钾生产厂家肉桂酸钾哪里有厂家价格多少
是否进口: | 否 | 产地: | 河南 |
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型号: | 食品级 | 品牌: | 裕和 |
含量: | 99% | 有效物质含量: | 99% |
货号: | ffj-1 | 类型: | 糕点保鲜剂 |
成分: | 肉桂酸钾 | 产品规格: | 25*1 |
执行标准: | 国标 | 主要用途: | 防腐剂 |
CAS: | 见说明 |
肉桂酸钾【产品性状】
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有肉桂香气。
【产品用途】
用途:新型食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。
同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。
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