硬脂酰-L-抗坏血酸酯生产厂家/硬脂酰-L-抗坏血酸酯价格/食品级硬脂酰-L-抗坏血酸酯
型号: | 食品级 | 品牌: | 裕和 硬脂酰-L-抗坏血酸酯 |
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含量: | 99% | 有效物质含量: | 99% |
产品规格: | 25*1 | 执行标准: | 国标 |
主要用途: | 抗氧化剂 | CAS: | 25395-66-8 |
名称: | 硬脂酰-L-抗坏血酸酯 |
硬脂酰-L-抗坏血酸酯厂家 硬脂酰-L-抗坏血酸酯价格 食品级硬脂酰-L-抗坏血酸酯
硬脂酰-L-抗坏血酸酯简介:
L-抗坏血酸硬脂酰酯:稍带光泽的白色结晶性粉末。
L-抗坏血酸硬脂酰酯CAS:25395-66-8,L-抗坏血酸硬脂酰酯添加标准说明。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下极易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量:95%
建议用量:
1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇配方粉:按脂肪中抗坏血酸计,添加量0.05g/kg;
2、其他:按食品总量计,添加量0.2g/kg.
使用方法:
1、方便米面制品,脂肪、油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加热溶解,或用乙醇
溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后直接添加到食品中。
2、其他:可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。
包装规格:1千克/袋
贮存:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
保质期:两年
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