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主营产品:海藻酸钠、黄原胶、维生素C、谷氨酰胺氨基酸

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胭脂红色素

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订货量(千克) 价格
1 - 24 90.00元/千克
≥25 85.00元/千克
  • 发 货 期:1天内发货
  • 所 在 地:河南 郑州
  • 手     机: 𐂵𐂶𐂷𐂶𐂷𐂶𐂷𐂸𐂷𐂹𐂶

详细信息

型号: 食品级/饲料级/工业级 主要着色成分: 胭脂红色素
产品规格: 99.0 主要用途: 食用色素
品牌: 裕和 胭脂红色素 色素含量: 99%
来源: 天然着色剂 有效物质含量: 99%
执行标准: 国标 CAS: 1343-78-8

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胭脂红色素简介:

胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料,给糕点果脯上色等

胭脂红色素异名:【丽春红4R;食用赤色102号(日本名)】
法定编号INS 124; EEC NO. E124;CAS【2611-82-7】 食品红7号(16255)
分子式C20H11N2Na2O10S3
分子量604.48
性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠橡酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水,呈红色。难溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂。

胭脂红色素质量标准:

项目
指标
GB 4480.1-94
FAO/WHO
(1984)
日本食品添加物公定书
胭脂红82
胭脂红60
含量/%≥
82.0 60.0
80
85.0
干燥失重(135±2C)/%≤
10.0
20
10.0
氯化物、硫酸盐/%≤
-
20
8.0
水不容物/%≤
0.20
0.2
0.20
异丙醚萃取物/%:≤
0.30

  
-
乙醚萃取物/%≤

  
0.2
-
副染料/%≤
3.0
1.0
合格
砷(以As计)/%≤
0.0001
0.0003
0.0004(以As2O3计)
重金属(以Pb计)/%≤
0.001
0.004
0.002
铅/%≤
-
0.001
-
中间体/%≤
-
0.5
-
总芳伯胺/%≤
-
0.01
-

胭脂红色素用途用量:

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996) 规定:可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜,使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃罐头,使用量0-10g/kg,用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻,使用量0.025g/kg;用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、***温杀菌风味奶、风味酸奶,用量0.05g/kg;用于糖果包衣,0.10g/kg;风味型配置奶粉,0.15g/kg。




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联系人 司先生
电话 0371-56060979
手机 𐂵𐂶𐂷𐂶𐂷𐂶𐂷𐂸𐂷𐂹𐂶

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