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刺槐豆胶生产厂家刺槐豆胶价格食品级刺槐豆胶
| 主要有效成分： | 槐豆胶 | 级别： | 食品级 |
|---|---|---|---|
| 有效物质含量： | 99.9％ | 主要用途： | 增稠剂、稳定剂 |
| 品牌： | 裕和 刺槐豆胶生产厂家 | 产品规格： | 25公斤/桶 |
| 执行标准： | 国标 | CAS： | 9000-40-2 |
| 产地： | 河南 郑州 |
刺槐豆胶生产厂家 刺槐豆胶价格 食品级刺槐豆胶
刺槐豆胶简介：
刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。
特点：
在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可***提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增进口感及防止冰晶形成。
刺槐豆胶用法：
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| 联系人 | 司先生 |
|---|---|
| 电话 | 0371-56060979 |
| 手机 | 𐃏𐃐𐃑𐃐𐃑𐃐𐃑𐃒𐃑𐃓𐃐 |
