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山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)
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山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)

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订货量(千克) 价格
25 - 499 26.00元/千克
≥500 25.00元/千克
  • 发 货 期:1天内发货
  • 所 在 地:河南 郑州
  • 手     机: 𐃿𐄀𐄁𐄀𐄁𐄀𐄁𐄂𐄁𐄃𐄀

详细信息

型号: 食品级 类别: 食品乳化剂
有效物质含量: 99% 主要用途: 乳化剂
品牌: 裕和 山梨醇酐单月桂酸酯厂家 执行标准: 国标
CAS: 1338-39-2    

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山梨醇酐单月桂酸酯简介:

山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)
性状
琥珀色粘稠液体,浅黄色或棕黄色小珠状或片状蜡样固体,有特殊气味,味柔和。可溶于有机溶剂,不溶于冷水,可分散于热水中。是油包水型乳化剂,HLB值8.6,相对密度1.00~1.06,熔点14~16℃。
用途
乳化剂和分散剂
用量
可用于果味型饮料,使用量0.5g/kg;月饼,1.5g/kg;植物蛋白饮料,2.0g/kg。雪糕巧克力层用量2.2g/kg。添加该乳化剂后所生产的产品,不仅改善了外观质量,同时口感细腻润滑。




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联系人 司先生
电话 0371-56060979
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